Etiket: aliske

Aliske Çorbası Hangi Yöreye Ait? – Bir Kâse Mizah, Bir Kepçe Merak! Merhaba sevgili çorba severler ve “akşam ne pişirsem?” diyen mutfak filozofları! Bugün sizlerle, ismi kulağa hem gizemli hem de biraz romantik gelen bir çorbayı konuşacağız: Aliske Çorbası. Adeta bir masal karakteri gibi değil mi? Aliske! Sanki Anadolu’nun bir köyünde, sabahın erken saatlerinde tandırın başında hikâyeler anlatan bilge bir nineymiş gibi… Ama durun bakalım, bu çorbanın memleketi neresiymiş? Bir Kâseyle Başlayan Yolculuk İtiraf edelim, “Aliske çorbası” ismini ilk duyduğumuzda çoğumuzun aklından şu geçti: “Bu acaba bir çorba mı, yoksa yeni çıkan bir dizi mi?” 😄 Ama işin aslı şu…